Busulmona / Noto

Siamo arrivati nel Val di Noto 30 anni fa. È bastato uno sguardo per innamorarci di questa terra ricca di storia, cultura e ambasciatrice di bellezza.

Qui abbiamo preso casa e, pezzo dopo pezzo, abbiamo costruito la nostra azienda agricola: circondata da ulivi secolari, oggi Busulmona è un’oasi di verde immersa tra le colline del Val di Noto dove si alternano uliveti, mandorleti, carrubeti, agrumeti e seminativi.

Abbiamo pensato che tanta bellezza andasse condivisa e così abbiamo aperto le porte della nostra casa, recuperando e ristrutturando il vecchio palmento e il fabbricato di fine Ottocento per metterlo a disposizione dei viaggiatori che amano il sud est siciliano già prima di incontrarlo.

La nostra storia

Dalla terra Bistrot Vendicari

A pochi passi dal mare e immersi in un fazzoletto verde, Dalla Terra Bistrot nasce per accogliervi in uno spazio dove poter fare colazione, una pausa o un pranzo leggero accanto all’oasi di Vendicari.

La nostra cucina semplice nasce nell’azienda agricola di famiglia; qui coltiviamo agrumi, mandorle, olio, ortaggi e verdura che poi trasformiamo in conserve e marmellate di Sicilia.

I nostri panini sono un’idea originale grazie agli abbinamenti con prodotti di stagione e conserve. Così rendiamo omaggio a questa terra ricca e generosa, che restituisce a chi sa apprezzarla e prendersene cura.

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I nostri prodotti

Dalla cucina di casa Busulmona nascono le ricette delle conserve: marmellate, conserve, verdure e contorni tipici che trasformano i prodotti che coltiviamo con un passaggio diretto e senza manipolazioni.

  • Marmellate

    Il sole di Sicilia, ma sottovuoto. Uno spicchio d’arancia, mandarino, limone o... 

    Marmellate

  • Conserve

    Un vasetto può contenere la Sicilia? Dalle coltivazioni biologiche, alla pienezza dell’orto,... 

    Conserve

  • Mandorle

    Lo spuntino siciliano. Così buone da portarle sempre con te e da... 

    Mandorle

  • Miele

    Da una piccola casetta, derivano grandi e deliziosi nettari dorati. Il nostro... 

    Miele

  • Oli

    Il succo del Mediterraneo, chiuso in bottiglia. Non importa che tu lo... 

    Oli

  • Vino

    Sparagna l’acqua e si vivi lu vinu(Risparmia l’acqua e beve il vino)... 

    Vino

  • Avocado

    Il tropicale, made in Sud. Il Guatemala arriva fino in Sicilia ed... 

    Avocado

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